Antena Căutare

Reteta: somon copt, cu garnitura de conopida iute

Martha Stewart iti propune o reteta delicioasa pe baza de somon si de conopida, o combinatie speciala, sanatoasa si plina de culoare.

Ingrediente (4 portii):

patru fileuri de somon de 150 de grame;

o conopida medie spre mare;

patru catei de usturoi;

Articolul continuă după reclamă

doua fileuri de ansoa;

doua linguri ulei de ansoa (din borcanul cu ansoa);

jumatate de lingurita de fulgi de ardei iute;

doua linguri ulei de masline;

patru felii de lamaie;

sare grunjoasa si piper.

Preparare (45 minute):

Preincalziti cuptorul la 220 de grade. Taie marunt si impreuna usturoiul, fileul de ansoa si fulgii de ardei iute; adauga sare grunjoasa si amesteca bine aceste ingrediente, formand o pasta. Pune aceasta pasta obtinuta intr-un bol si adauga uleiul de masline.

Rupe apoi buchetele mici de conopida si da-le prin acest amestec, apoi, astfel unse, asaza-le pe o tava (sau vas de ceramica) pe care ai pus in prealabil hartie de copt. Da-le la cuptor pentru 15 minute, pana se inmoaie.

Separat, presara piper negru si sare peste fileurile de somon. Adauga apoi fileurile in tava de copt, alaturi de conopida si asaza felii de lamaie peste somon. Mai lasa apoi totul la cuptor pana se gateste si pestele, aproximativ inca 10 minute.

Pofta buna!

Foto: marthastewart.com

Cum sa-ti ajuti copilul cu temele de la matematica... Vino la cel mai mare targ pentru parinti: Oraselul mami!...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei Joi, 31.10.2024, 19:00
Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x