Antena Căutare

Reteta zilei: Cartofi umpluti cu ciuperci

Iata o reteta de post pe care sa o pregatesti intregii familii!

Ingrediente:


- 4 cartofi mai mari;

- 1 conserva ciuperci;

- 1 colt de paine de 1 zi;

- 2-3 fire verdeata;

- 1-2 linguri faina;

- 1 ceapa mica;

- 2 catei de usturoi;

- sare, piper.

Pentru sos:

- 1 conserva rosii in bulion 250g;

- 1 ceapa mai mare;

- 3 linguri amestec de legume congelate;

- foi de dafin;

- boabe de piper;

- oregano;

- 2 catei de usturoi;

- ulei;

- sare sau condiment tip vegeta.

Mod de preparare:

1. Se spala cartofii si se pun la fiert intregi, in coaja, cam 15-20 minute. Se lasa la racit, iar cand sunt inca calduti se scobesc cu lungurita.

2. Se toaca ceapa mare si se caleste in 2l inguri de ulei. Se adauga legumele congelate si o cana de apa si se lasa sa se inmoaie bine ceapa. Se adauga rosiile cu tot cu suc, condimentele, usturoi tocat fin si se mai lasa 5 minute.

3. Pentru umplutura se mixeaza toate ingredientele: ciupercile, painea inmuiata in apa si apoi stoarsa bine, ceapa, usturoiul, verdeata, faina, condimentele, sarea. Cu aceasta compozitie se umplu cartofii.

4. Intr-un vas se pune sosul, se mai adauga o canita cu apa, se asaza cartofii umpluti, se stropesc cu putin ulei si se dau la cuptor 30-40 minute.

FOTO: enjoywithjoy.wordpress.com

LEGO lanseaza o gama de jucarii pentru fetite!... Jucariile pentru copii contin compusi cancerigeni!...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei Sambata, 23.03.2024, 15:30
Ai Formula 1 în AntenaPLAY Vezi acum
Citește și
Ultimele știri
x