Reteta zilei: Chocolate chip cookies (fursecuri cu ciocolata)

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
• Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!

Ingrediente:

- doua cani si un sfert de faina de grau;

- ½ lingurita praf de copt;

- 200 grame unt nesarat, la temperatura camerei;

- ½ cana zahar granulat;

- o cana zahar brun;

- o lingurita sare;

- doua lingurite extract de vanilie;

- doua oua mari;

- doua cani fulgi de ciocolata.

Preparare:

1. Incinge cuptorul la 200 de grade. Intr-un bol amesteca faina si praful de copt. In alt bol amesteca untul cu ambele tipuri de zahar cu ajutorul unui mixer, la viteza medie, pana obtii o crema usoara si pufoasa. Redu viteza, apoi adauga sarea, vanilia si ouale. Amesteca bine, timp de un minut. Adauga si amestecul de faina si dupa ce o incorporezi bine, pune si bucatile de ciocolata.

2. Intr-o tava incapatoare pune o foaie de copt si pe ea pune cu lingura gramajoare de aluat, lasand suficient spatiu intre ele. Da-le la cuptor pentru 8-10 minute. Apoi scoate-le din cuptor si lasa-le sa se raceasca pe foaia de copt cam un minut sau doua. Apoi transfera-le pe un gratar si lasa-le sa se raceasca de tot. Pastreaza-le intr-un recipient bine inchis, la temperatura camerei, pana la o saptamana. Pofta buna!

+2

Mai multe fotografii

Foto: bakersroyale.com