Sorbetul – desertul regilor

Fructe proaspete, zahar, lamaie, uneori putin vin sau sampanie, musai de cea mai buna calitate, frigider si gata... bautura. Este ideala in după-amiezile toride de vara, pentru ca este racoritoare si are toate atuurile unei bauturi fine si savuroase.

Publicat: Luni, 05 Iulie 2010, 00:00 | Actualizat Marti, 03 Iulie 2012, 22:44

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Urmărește A1 pe Discover

ISTORIC

Articolul continuă după reclamă

AROME RAFINATE

SORBET DE LAMAIE SI FRUCTE DE PADURE

● Ingrediente: 4 cani cu fructe de padure proaspete, o cana cu suc proaspat de lamaie, o jumatate de cana cu suc proaspat de portocale, zahar dupa gust, un varf de cutit de sare, menta sau fructe proaspete pentru garnitura.

● Preparare: Puneti fructele de padure proaspete intr-o cupa pentru sorbet. Stropiti cu suc de lamaie. Puneti la frigider pana la inghetare. Combinati sucurile de fructe cu zaharul si putina sare, apoi amestecati pana cand zaharul se dizolva. Turnati totul intr-un recipient de plastic si dati la congelat. Dupa aproximativ o ora, amestecul congelat de pune peste fructele racite, se poate garnisi cu menta sau, dupa dorinta, cu putina ciocolata, vin sau sampanie.