- Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
- Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!
Ce face nanotehnologia?
Nano - paine cu ulei de peste
Pestele este considerat un aliment minune pe care multi dintre noi nu il consuma aproape deloc. De aceea, cercetatorii s-au gandit sa faca paine cu ulei de peste, dar care sa nu aiba mirosul specific pestelui. A fost aleasa painea ca „gazda" pentru inocularea uleiului de peste tocmai pentru ca este un produs ieftin si nelipsit din meniul zilnic. In acest mod, tot mai multi consumatori vor putea beneficia de painea imbunatatita.
Nano - maioneza cu mai putine grasimi
Maioneza este un produs foarte gustos, dar destul de indigest si de bogat in grasimi. Cercetatorii au descoperit insa nano-maioneza care va inlocui o parte din uleiul folosit la preparare cu picaturi de apa. Maioneza astfel obtinuta va avea acelasi gust, va fi la fel de cremoasa, dar va avea mai putine grasimi.
Chipsuri cu nano-sare
Cercetatorii au creat un sortiment nou de sare care are un continut de sodiu mai redus. Nano-sarea are acelasi gust, dar mai putina sare. In acest fel, chipsurile, al caror principal cusur este cantitatea mare de sare, vor avea in compozitie nano-sare.
Citeste si Revista Felicia!
