- Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
- Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!
Ingrediente:
- cotlete de berbecut;
- usturoi;
- unt;
Articolul continuă după reclamă
- ardei iute;
- ulei;
- supa de pui;
- verdeata;
- chimen;
- lamaie;
- vin alb;
- sare, piper.
Preparare:
Se topeste putin unt intr-o tigaie, apoi se adauga ulei de masline. Intre timp se bat cu ciocanul de carne cotletele de berbecut, pentru a se inmuia.
Se condimenteaza apoi cu sare si cu piper, dupa care se pun la prajit in tigaia cu unt si ulei. Se aauga putin ardei iute tocat marunt dar si putina supa de pui cu verdeata, pentru ca bucatile de carne sa fie cat mai zemoase la final.
Dupa doua minute se adauga si 200 ml de vin alb, dupa care se mai lasa aproximativ un minut. La final, cotletele de berbecut se servesc alaturi de garnitura de legume sau pot fi servite cu orez. Pofta buna!
Lumea modelingului si adevarata poveste din spatele ei... Ai grija de calcaiele tale!...
