Ingrediente:
- 500 ml lapte
- 6 oua
- faina
- 250 gr zahar vanilat
- vanilie
- busuioc
Preparare: Laptele se pune la fiert. Se separa albusurile de galbenusuri, iar cele din urma se pun in lapte. Se adauga in lapte si zaharul vanilinat, dar si cateva seminte de vanilie. Se tine pe foc si se amesteca pana cand se obtine o anumita cremozitate, dar oul nu trebuie sa fiarba mult. La sfarsit se cerne putina faina in crema si se amesteca tinandu-se oala la bain-marie. Apoi se ia de pe foc si se pun cateva frunze de busuioc in crema fierbinte.
Intr-un pahar se pun cateva frunze de busuioc si cu un polonic se pune crema. Se decoreaza cu cateva frunzulite de busuioc.
Pofta buna!
Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia TV!
Foto: gnowfglins.com
Ce spune pozitia in care dormi despre tine... Un baietel in varsta de 2 ani, alergic la mancare si la mirosul de pizza...
