Căutare Live

VIDEO! Reteta: Salata caprese

Jakob Hausmann pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta delicioasa de salata caprese.

Ingrediente:

- rosii;

- mozzarella;

- busuioc proaspat;

- ulei de masline;

- bagheta;

- usturoi;

- sare si piper.

Preparare: Rosiile se pun in apa clocotita pentru a le decoji mai usor. Apoi se pun intr-un castron cu apa rece, se scot si se curata de coaja. Se taie in patru si se curata de pulpa. Apoi se taie marunt. Se pun intr-un castron. Mozarella se taie si ea cubulete si se pune peste rosii. Busuiocul verde si spalat se toaca marunt si se adauga in castron. Se stoarce putina zeama de lamaie. Se sareaza si pipereaza. Se foloseste un cerc de metal pentru a aseza salata pe farfurie. Se da la frigider timp de 30 de minute.

Apoi se taie o bagheta felii. Intr-o tigaie se pune ulei de masline si cativa catei de usturoi la calit. Se pune si painea si se prajeste pe ambele parti. Se scot feliile de paine pe un platou. Jakob pregateste putin ulei de masline in azot, insa aceasta tehnica nu se recomanda a fi incercata acasa, ea fiind destul de periculoasa. Salata caprese este insa excelenta cu bruschetele calde. Se decoreaza cu mozarella si busuioc. Pofta buna!

Urmareste emisiunea Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia TV!

Citește și
imagine cu daniel onoriu in masina, poarta un tricou negru
Daniel Onoriu, nepotul lui Gabi Luncă, s-a trezit din comă după 55 de zile. Pilotul de raliuri era în stare critică
Daniel Onoriu, nepotul lui Gabi Luncă, s-a trezit din comă după 55 de zile. Pilotul de raliuri era în stare critică
colaj delia
Ipostaza incendiară în care Delia apare foarte rar. Cum arată vedeta în costum de baie, la mare
Ipostaza incendiară în care Delia apare foarte rar. Cum arată vedeta în costum de baie, la mare
colaj de fotografii cu liviu varciu, anda calin iubita lui si fata lor
Cum arată vila de sute de mii de euro a lui Liviu Vârciu. Ar fi primit 50.000 de euro împrumut de la Nea Marin
Cum arată vila de sute de mii de euro a lui Liviu Vârciu. Ar fi primit 50.000 de euro împrumut de la Nea Marin
Mai multe articole

Foto: 2eat2drink.com

Reteta zilei: salata calda de ton cu spanac... VIDEO! Reteta: Punguta cu ... trei bani...
Ultimele știri