Prepararea torturilor la borcan este foarte simpla. Pentru patru astfel de prajituri ai nevoie de doua cani si jumatate de fructe proaspete de sezon. Apoi, se amesteca jumatate de cana de faina cu jumatate de cana de zahar si cu jumatate de lingurita de sare.
Amestecul se combina cu fructele si deasupra lor se pune o bucatica de unt. Dupa ce borcanele au fost umplute, se aseaza intr-o tava patrata, se fixeaza cu boabe de fasole uscata si se introduc la cuptor.
Se consuma abia dupa ce se racesc si pot fi pastrate in frigider pana la o saptamana.
Foto: CHOW