Belgienii vor putea achiziționa din supermarketuri, începând de vineri, produse alimentare realizate din insecte, anunță joi ziarul 'La Libre Belgique' pe baza unui comunicat de presă difuzat de compania 'Delhaize'.
Din octombrie, toate marile magazine din Belgia vor oferi clienților burgeri pe bază de viermi Buffalo. Lista insectelor pe care belgienii le vor putea cumpăra din magazine, prelucrate în diferite forme, include greieri domestici sau cu aripi scurte, lăcuste migratoare africane sau din America, viermi de făină tradiționali și uriași, precum și unele tipuri de omizi.
Consumul de insecte prezintă numeroase avantaje, "fiind un mijloc extraordinar de evoluție către o alimentație durabilă, întrucât constituie o excelentă sursă alternativă de proteine",precizează compania 'Delhaize'.
