Vlădutz de la Neatza a pregătit astăzi o delicioasă prăjitură cu prune!
Se prepară un aluat lejer din pandișpan cu: 6 ouă, 10 linguri de zahăr, 10 linguri de unt, praf de copt, 6 linguri de făină.
Aluatul se toarnă într-o tavă cu hârtie de copt, iar deasupra se pun jumătăți de prune. Se bagă la cuptor, la 180-200 de grade, timp de 20 de minute.
Când e gata, se presară pe deasupra scorțișoară. Se pune la răcit. Opțional se poate adăuga cremă de vanilie, glazură de caramel sau fulgi de migdale.
