Astăzi, Vlădutz, de la ”Neatza”, îți recomandă să gătești o cremă carnavalle delicioasă și, în același timp sănătoasă, ce te va ajuta să te menții în formă.
Ingrediente necesare pentru supă:
- Un kilogram de cartofi albi
- Un kilogram de varză creață
- Un morcov
- O ceapă
- O țelină mică
- 200 g de smântână
- 100 g de unt
- 400 g de bacon
Ingrediente necesare pentru salsa:
- Doi ardei grași
- Doi gogoșari
- Două mere
- Doi castraveți
- O legătură de pătrunjel
- O ceapă roșie
Mod de preparare supă:
Spală și curață legumele necesare pentru supă, după care mărunțește-le și pune-le la fiert. Apoi, se condimentează cu sare și piper, iar când sunt gata trebuie să le pasezi și să adaugă baconul prăjit.
Ulterior, trebuie să cureți și să tai sub formă de cubulețe legumele necesare pentru salsa. Apoi asezonează cu suc de lamâie și ulei de măsline.
În loc de crutoane, Vlădutz îți recomandă să o consumi cu salsa.
Poftă bună!
Puteți urmări edițiile integrale ale emisiunii ”Neatza” cu Răzvan și Dani pe Antenaplay.ro!
