Vremea instabilă ne joacă feste în continuare, motiv pentru care ar trebui să te răsfeţi cu un cotlet răcoros de vară, un preparat delicios, recomandat de Vlădutz, bucătarul de la "Neatza"
Ingrediente:
- Cotlet de porc cu os
- Vin alb
- Lime
- Lămâie
- Capere
- Cimbru
- Cartofi
- Sparannghel
- Unt
- Smântână
- Ardei roşu şi verde
Mod de preparare:
Cotletul se condimentează şi se rumeneşte uşor pe ambele părţi, după care se stinge cu vin alb, iar apoi se dă la cuptor.
Se adaugă sucul de lămâie, coaja de lime, caperele, ardeiul şi iaurtul.
Se serveşte cu piure de cartofi, sparanghel şi ceapă verde.
Puteți urmări edițiile integrale ale emisiunii ”Neatza” cu Răzvan și Dani pe Antenaplay.ro!
