Dacă vrei să te bucuri din plin de această zi însorită, Vlădutz, bucătarul de la "Neatza", îţi recomandă să găteşti picanterii de casă, o reţetă delicioasă, uşor picantă.
Ingrediente:
- Compoziţie de clătite, picantă
- Brânză telemea
- Morcovi
- Cartofi
- Varză albă sau roşie
- Urdă
- Iaurt
- Sos de roşii
- Caşcaval
Mod de preparare:
Se prepară foi de clătite, după care se umplu cu o compoziţie pregătită din brânzeturi şi legume şi se împăturesc rotund, precum sarmalele.
Ulterior, se dau din nou prin compoziţia de clătite şi se prăjesc în baie de ulei.
Se servesc cu sos de roşii şi caşcaval răzuit.
Puteți urmări edițiile integrale ale emisiunii ”Neatza” cu Răzvan şi Dani pe Antenaplay.ro!
