- Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
- Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!
Au mai rămas doar câteva ore până când ne vom bucura de week-end, iar Vlădutz, bucătarul de la "Neatza", vă propune să vă răsfăţaţi cu o plăcintă vieneză.
Ingrediente necesare pentru foi:
- Făină
- Apă
- Sare
- Oţet
Se frământă un aluat care se lasă la odihnă, apoi se întinde în foi subţiri.
Ingrediente necesare pentru umplutură:
- Mere
- Stafide
- Pesmet de biscuite
- Scorţişoară
- Sos de caramel
- Frişcă bătută
Mod de preparare:
Merele se taie sub formă de cuburi, după care se carameliează în puţin unt şi zahăr, după care se adaugă pesmetul şi stafidele.
Se lasă la răcit timp de câteva minute, iar apoi se umplu foile, care au fost stropite în prealabil cu unt topit.
Se rulează şi se dă la cuptor timp de 40 de minute. Se serveşte cu topping de caramel şi frişcă bătută.
Puteți urmări edițiile integrale ale emisiunii ”Neatza” cu Răzvan şi Dani pe Antenaplay.ro!
