- Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
- Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!
O zi mohorâtă precum cea de astăzi e musai să fie asezonată cu un preparat delicios, iar Vlădutz, bucătarul de la "Neatza", vă propune pupici de toamnă cu antricot de viţel.
Ingrediente:
- Antricot de viţel
- Ceapă
- Ciuperci champignon
- Ghebe murate
- Capere
- Măsline murate
- Muştar dulce
- Pasta de ardei dulce
- Chimen
Mod de preparare:
Carnea se taie julien, după care se adaugă ceapa tocată mărunt şi ciupercile. Se lasă pe foc până când se pătrund şi se adaugă smântână, măsline, pastă de ardei şi chimen.
Ulterior, se mai lasă la foc mic până când se definitivează gustul şi se serveşte cu piure de cartofi.
Puteți urmări edițiile integrale ale emisiunii ”Neatza” cu Răzvan şi Dani pe Antenaplay.ro!
