Șnițele din ceafă de porc și salată de conopidă cu maioneză și iaurt

Atunci când combinația ingredientelor este într-o armonie perfectă de gusturi și arome, preparatele nu pot ieși decât absolut delicioase, așa cum se poate vedea și în rețeta de față: Șnițele din ceafă de porc și salată de conopidă cu maioneză și iaurt.

Șnițele din ceafă de porc și salată de conopidă cu maioneză și iaurt

Atunci când combinația ingredientelor este într-o armonie perfectă de gusturi și arome, preparatele nu pot ieși decât absolut delicioase, așa cum se poate vedea și în rețeta de față: Șnițele din ceafă de porc și salată de conopidă cu maioneză și iaurt.

Ingrediente pentru rețeta deșnițele din ceafă de porc și salată de conopidă cu maioneză și iaurt


  • 1 kg ceafă de porc
  • sare
  • chimen măcinat
  • 3 ouă
  • făină
  • pesmet
  • 1 conopidă
  • 5-6 castraveciori acri
  • 150 g bacon
  • 50 g nuci pecan
  • 1 avocado
  • 1-2 linguri maioneză
  • 1-2 linguri iaurt sau smântână

Mod de preparare pentru rețeta de șnițele din ceafă de porc și salată de conopidă cu maioneză și iaurt

Ceafa de porc se feliază subțire și se bate ușor cu ciocanul de șnițele. Feliile din ceafă de porc se condimentează cu sare și chimen măcinat, se trec prin făină, ouă și pesmet și se prăjesc în baie de ulei încins. Se pot prepara și la cuptor, pentru cei care nu agreează metoda prăjirii.

Pentru salata de conopidă cu maioneză și iaurt, se desface conopida în buchețele care se fierb în apă cu sare. Se scurg bine buchețelele de conopidă și se dau pe răzătoarea mare Avocado se taie în cuburi mici și se stropesc imediat cu zeamă de lămâie, apoi se amestecă cu răzătura de conopidă, castraveciorii tăiați cuburi și nucile pecan coapte și tăiate grosier. Se adaugă maioneza amestecată cu iaurt sau smântână.

Citește și: Rețeta Șnițel năzdrăvan

Rețeta Șnițel berlinez

Este in preparat de toamnă, perfect pentru una dintre mesele principale ale zilei.

Spor și poftă bună!

Citește și
petrică-cercel-fiul-lui-ionuț-cercel
Ionuț Cercel, fiul lui Petrică Cercel, mesaj emoționant la aproape două luni de la moartea tatălui său: "Până în ultimul moment"
Ionuț Cercel, fiul lui Petrică Cercel, mesaj emoționant la aproape două luni de la moartea tatălui său: "Până în ultimul moment"
banel nicolita
Fosta soție a lui Bănel Nicoliță rupe tăcerea după ce sportivul s-a refugiat în SUA. Ce primesc cele două fete de la el
Fosta soție a lui Bănel Nicoliță rupe tăcerea după ce sportivul s-a refugiat în SUA. Ce primesc cele două fete de la el
barbat dormind intr-un pat alb
Un bărbat dormea în pat atunci când a simțit că ceva se mișcă. Când a ridicat pătura a încremenit de spaimă. Ce era lângă el
Un bărbat dormea în pat atunci când a simțit că ceva se mișcă. Când a ridicat pătura a încremenit de spaimă. Ce era lângă el
Mai multe articole
Parteneri
Dieta mediteraneană: principii, alimente permise și riscuri
Dieta mediteraneană este un regim alimentar bogat în ingrediente precum fructe, legume, cereale integrale și grăsimi sănătoase. Specialiștii în nutriție o recomandă drept o dietă delicioasă și hrănitoare. Aceasta are o mulțime de beneficii pentru sănătate.
Catine.ro
Ultimele știri