Deși se spune că nu este bine să consumi o cantitate mare de cafea, oamenii de știință au altă părere. Conform oamenilor de știință, persoanele care aleg să consume trei cești de cafea pe zi au risc mai mic de a se confrunta cu afecțiuni cardiovasculare. Ba mai mult, se pare că ar putea preveni infarcul, conform unui studiu realizat de experții de la Universitatea din Sao Paulo.
Consumul a trei cești de cafea pe zi aduce numeroase beneficii pentru organism, întrucât potrivit oamenilor de știință, reduce riscul de apariție a unor afecțiuni ca diabet, ficat, demență și chiar tipuri de cancer.
Conform studiului efectuat de oamenii de știință de la Universitatea din Sao Paolo, persoanele care consumă o cantitate mare de cafea au depozite mai mici de cafea în artere, astfel că au o circulație mai bună a sângelui.
Cafeaua a fost asociată, printre altele, și cu un risc mai scăzut pentru mai multe tipuri de cancer, inclusiv cel de prostată, endometrial, hepatic și de piele, precum și pentru diabet de tip 2, gută și litiază biliară.
De cealaltă parte, însă, ei atrag atenția asupra faptului că persoanele care beau mai mult de trei cești de cafea pe zi pot să se confrunte cu probleme de sănătate, în special afecțiuni ale ficatului, dacă în același timp consumați și analgezice și poate crește, de asemenea, tensiunea arterială.