Dieta asiatica este considerata cea mai sanatoasa dieta din lume, modul de alimentatie sanatos asigurandu-le asiaticilor longevitatea. In acest sens, studiile arata ca popoarele din Orient sunt mult mai sanatoase decat europenii, cazurile de cancer, obezitate sau osteoporoza fiind foarte rare. In bucataria asiatica trebuie sa se tina cont intotdeauna de numarul caloriilor consumate zilnic, care nu trebuie sa depaseasca 1.400.
Tocmai de aceea, in urma dietei asiatice nu se poate spune ca vei slabi intr-un mod spectaculos (aproximativ cinci kilograme in doua saptamani), dar cu siguranta modul de alimentatie este unul cu adevarat sanatos. Cheia acestei diete este varietatea alimentelor pe care poti sa le consumi, dar in portii mici. Aceasta dieta este si foarte sanatoasa, deoarece alimentele pe care ai voie sa le consumi aduc o serie de beneficii organismului. Alimentul- vedeta al acestei diete este bineinteles orezul, urmat fiind de produsele din soia.
Orezul contine foarte multe substante care reduc riscul aparitiei diverselor forme de cancer, de colon, sani sau prostata. In plus, consumul de orez aproape la orice masa previne senzatia de foame, astfel ca tentatia de a manca in exces va fi inlaturata. In acelasi timp, un consum regulat de produse din soia reduce nivelul colesterolului, precum si riscul aparitiei aterosclerozei. Ceaiul verde trebuie consumat cu regularitate, deoarece acesta va hidrata organismul si te va ajuta sa elimini toxinele din corp. Totodata si algele sunt considerate cele mai nutritive plante din lume si au fost introduse in dieta asiaticilor de foarte mult timp. Si pentru ca dieta traditionala asiatica include produse de origine animala doar in cantitati foarte reduse, incidenta aparitiei anumitor boli, precum cancer sau afectiuni cardiovasculare este foarte redusa.
Alimente permise
Iata care sunt alimentele pe care ai voie sa le consumi pe perioada dietei asiatice: orezul (se recomanda orezul fiert, chiar si in combinatie cu legume fierte), produsele din soia (branzeturi, lactate), cartofii, nautul, legumele proaspete, fructele proaspete, cerealele integrale, usturoiul, ouale, pestele ton sau cod (preparat la gratar, la aburi sau la cuptor), fructe de mare, carnea rosie (in cantitati reduse), carne de pasare, produse lactate (numai iaurt si branza de vaci degresata), alge, condimente si arome, uleiuri vegetale, nuci, seminte, apa plata (aproximativ doi litri pe zi) si cinci sau sase cesti cu ceai verde pe zi.
Cantitatea de alimente
Iata si cum, cand si in ce cantitate putem consuma alimentele aflate pe lista celor permise. Acestea se impart in patru categorii: unele care pot fi servite zilnic, altele saptamanal, unele lunar si altele doar ocazional.
Alimente care se pot consuma zilnic
In fiecare zi ai voie sa consumi fructe si legume proaspete, cereale integrale, uleiuri vegetale, nuci, ceai verde, dar si bere sau vin, insa cu moderatie (nu mai mult de un pahar).
Alimente care se pot consuma saptamanal
O data pe saptamana ai voie sa consumi oua si carne de pasare.
Alimente care se pot consuma o data pe luna
O singura data pe luna ai voie sa consumi carne rosie.
Alimente care se pot consuma ocazional
Numai ocazional ai voie sa consumi peste si fructe de mare.
Alimente total interzise
Spre deosebire de europeni, asiaticii sunt foarte sanatosi si pentru ca nu consuma absolut deloc preparate procesate de tip fast-food, mezeluri sau prajeli. Asadar, iata care sunt alimentele total interzise in cadrul acestei diete:
1. Pizza
Este extrem de delicioasa, insa cascavalul, blatul si mezelurile pe care le contine sunt foarte bogate in calorii. Daca totusi ti se face pofta, numai ocazional poti consuma o pizza vegetariana.
2. Hamburgerii si shaorma
Ingredientele pe care le contin hamburgerii au efecte devastatoare asupra siluetei. Un hamburger contine glucide din paine, grasimi din carne, cascaval, proteine din carne si fibre din vegetale.
3. Cartofii prajiti
Foarte bogati in amidon, cartofii sunt un real pericol pentru silueta.
4. Carnea de porc
Asiaticii nu consuma sub nicio forma carne de porc. Aceasta contine multe grasimi si toxine, asa ca este total interzisa.
5. Prajiturile
Sunt foarte delicioase, dar si foarte bogate in calorii. Desertul asiaticilor nu contine prajituri, acesta fiind intotdeauna o salata de fructe.
Citeste si Revista Felicia
Foto:
