Exista insa si alimente cu continut mult mai mare de antioxidanti decat fructele, cum este ciocolata neagra.
Inca un amanunt despre fructe: nu le tineti in frigider!
Specialistii din Oklahoma au constatat ca, de pilda, pepenele rosu tinut la temperatura camerei mai multe zile isi mareste cu 20% continutul de licopen si de betacaroten (ambii antioxidanti), iar bananele si piersicile sunt mai hranitoare daca sunt tinute la 20 de grade Celsius.
Citeste jurnalul.ro
Fii in forma cu o sedinta de gimnastica saptamanala!... Mancaruri la care trebuie sa renunti la menopauza...
