Se pare că nu există limite atunci când facem referire la industria alimentelor procesate și la modul în care acționează pentru a-și rotunji profiturile
Aceste lucruri se întâmplă chiar dacă maximizarea câștigurilor implică reprocesarea deșeurilor de carne și adăugarea lor la alimente precum înghețata.
Acesta reprezintă ultimul efort al cercetătorilor din industria alimentară din Italia, Belgia și alte țări, care dezvoltă chiar acum noi metode pentru a transforma resturile din industria cărnii în pudre și paste gelatinoase bogate în proteine pentru fabricile alimentare.
Citește AICI continuarea articolului!