Urmărește A1 pe Discover
Articolul continuă după reclamă
Printre ingredientele care pot provoca alergii, chiar si in cantitati infime, se numara arahidele, migdalele, ouale sau mustarul. Medicii spun ca peste doua procente din adulti sufera de diverse forme de alergii alimentare. Iar la copii, procentul urca pana la cinci la suta. La fel de raspandite sunt si intolerantele alimentare.
Tocmai de aceea, Uniunea Europeana are cateva reguli clare despre ce ar trebui sa contina o eticheta: sa fie in limba romana, este prima conditie, sa fie foarte clar indicat producătorul, importatorul sau distribuitorul, iar eticheta compozitionala trebuie sa descrie toate ingredientele, aditivii alimentari si aromele folosite.
