Berea Dos Equis, amaruie si dulceaga
Este o bere mexicana de fermentatie joasa, din care nu lipsesc ingrediente ca orez si porumb. Boabele, ce-i drept, rup monotonia unei beri amarui si o transforma intr-o licoare cu un continut auriu, fara o carbonatie vizibila in pahar, insa sesizabila si foarte echilibrata la degustare. Acesta este un semn clar ca omul evolueaza si nu se gandeste numai la cat bea, ci si mai ales la ce poate contine licoarea in chestiune. Producatorul acestei beri mexicane este Ceveceria Cuauhtemoc Moctezuma, iar aroma pe care au initiat-o este cea de malt cu aspecte ierboase, intensa, putin acrisoara, care reuseste sa detaseze aroma seaca de orez. O bere definită și echilibrată între amărui și dulceag, o bautura savuroasa, ușor neobișnuita, dar foarte buna.
Berea mexicana dedicata homosexualilor
Anul acesta in iarnă, o firma de bere mexicana si-a propus sa iasa in evidenta cu o bautura dedicata comunitatii gay. Astfel, a fost pusa in vanzare prima bere cu gust de miere, destinata minoritatilor despre care va aminteam mai sus. Azi, licoarea este comercializata atat in Mexic, cat si in Columbia sau Japonia. In februarie, directorul comercial al firmei Bodega 12, Dario Rodriguez Wyler declara: „Am iesit pe piata avand la baza ideea de a oferi un produs destinat comunitaţii de lesbiene şi de gay, de care nu s-a mai ocupat niciun producator de alcool in ultima perioada. Este vorba, insa, de o comunitate foarte importanta şi foarte exigenta".
Berea este etichetata diferit, una din etichete fiind Salamandra, care reprezinta unul dintre simbolurile comunitatii gay si Purple Hand, care aminteste de manifestatia activistilor pentru drepturile homosexualilor din anul 1969.
Oferta de vacanta pentru Mexic
Circuit Mexic - de la 2490 de euro pentru o persoana. Pretul include bilet de avion: Bucuresti - Ciudad de Mexico, precum și biletul de avion Cancun - Bucuresti cu British Airways, transferuri, cazare cu mic dejun inclus. Mai multe detalii pe http://www.besttourism.ro tel/ 031.226.33.25
Citeste despre sapte delicii culinare in Mexic pe TV Travel!
Madalina Racorean
