Strudel cu ciuperci

Ingrediente: Ciuperci Champignon Ceapa Sos alb Ulei masline Aluat foietaj Ardei gras rosu Marar Mod de preparare: Ciupercile se taie marunt si se calesc cu ceapa in ulei de masline si un pic de apa. Se lasa sa se raceasca si se amesteca cu 4-5 linguri de sos alb preparat din ulei de masline, faina, apa si creme patisserie. Se umple foietajul cu compozitia si se da la cuptor pana se rumeneste. Ardeiul gras se taie cubulete, se prajeste cu mararul si cu aceastea se decoreaza strudelul.