Ușor și rapid de pregătit! Dulcele copilăriei, un desert demențial, ce-ți înnebunește simțurile

Ziua de 1 iunie este sărbătorită cu fast la ”Neatza”, iar Vlădutz, bucătarul de la ”Neatza”, vă propune să gătiți bucuria copiilor, un desert demențial.

Ingrediente:

- Două kilograme de orez colossal

- Trei litri de lapte

- Zahăr

- Esență de vanilie

- Scorțișoară

- Frișcă

- Mascarpone

- Fructe de pădure

- Căpșuni proaspete

Mod de preparare:

Orezul se înflorește în puțină apă cu sare, după care se adaugă treptat laptele clocotit.

Când a fiert, se adaugă zahărul și esența de vanilie, după care se bate frișca și se amestecă în mascarponele îndulcit și marmorat cu fructe de pădure.

Se aranjează totul în castronele și se decorează cu căpșuni proaspete.