Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit un super cheesecake cu ciocolată și fructe, de care te îndrăgostești instant! Prăjitura se face imediat și nu necesită coacere!
Ca să pregătești rețeta de cheesecake cu ciocolată vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 350 gr biscuiți clasici pisați
- 130 gr unt topit
- o lingură scorțișoară
- 250 gr mascarpone
- 400 gr brânză tartinabilă
- 150 gr zahăr pudră
- 400 gr cremă de ciocolată tartinabilă
Se amestecă biscuiții pisați bine de tot cu untul topit și cu scorțișoara și se uniformizează totul, până ce obținem o pastă. Cu ajutorul ei modelăm într-o tavă forma de cheesecake (tarta). Apoi, din restul de ingrediente facem crema, cu care umplem acest cheesecake cu ciocolată.
Urmărește clipul video de mai sus din emisiunea „Neatza cu Răzvan și Dani” ca să afli cum se face cel mai bun cheesecake cu ciocolată din lume, extrem de simplu și rapid!
Poftă bună!