Antena Căutare

De la ciorba taraneasca, la ciorba cu bolovani - o delicatesa de 200 de euro

De la ciorba taraneasca, am trecut la ciorba de piatra. Nu-i gluma! Dupa o reteta elvetiana, un bucatar nonconformist prepara bors cu bolovani. Mineralele din pietre dau o aroma deosebita mancarii.

Ciorba de bolovan! Nu sunt vorbe goale. E realitatea! Bine incins, bolovanul de granit adus de la poalele Muntilor Semenic e gata sa fiarba in oala alaturi de carne si zarzavaturi.

Bolovanul trebuie lasat cu rabdare pe joc, timp de trei ore, pana ajunge la aproximativ 250 de grade. Apoi, el este bagat in oala si, in aproximativ zece minute, ciorba-i gata si este si extrem de delicioasa. Secretul consta in mineralele din piatra, spune bucatarul din Timisoara care prepara o astfel de reteta.

Elvetienii, caci de la ei vine reteta, o considera o delicatesa, iar o portie costa acolo 200 de euro. Noi, in schimb, o putem savura cu zece lei.

Fenomen INFRICOSATOR in Brazilia: ploua cu paianjeni!!!... A murit ZHUANG ZEDONG, cel care a "lipit" China de SUA prin...ping pong!!!...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 20 noiembrie 2024. Melania și Laurențiu au ajuns la suma de 500 de lei
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 20 noiembrie 2024. Melania și Laurențiu au ajuns la suma de 500 de lei Miercuri, 20.11.2024, 19:00
Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x