Au priviri dure, comentarii acide și pretenții exigente atunci când vine vorba de bucătărie. Cu toate acestea, cei trei chefi de la "Hell's Kitchen - Iadul Bucătarilor", Sorin Bontea, Cătălin Scărlătescu și Florin Dumitrescu recunosc că pot fi îmblânziți.
Este extrem de dur cu concureții, însă acasă se schimb total. Chef Sorin Bordea recunoaște că știe cum să ceară ceva atunci când are nevoie
’’Când vreau câte ceva încep cu poveşti, pac, pac şi se uită la mine şi-mi zice: "clar, vrei ceva de la mine" şi o întreb dacă sunt aşa transparent, nu pot să scap, mereu mă prinde, incep si eu pe ocolite.’’
Iar dacă v-ați întrebat cine este chef-ul lui Sorin Bordea, ei bine aflați că fiica lui este cea care reușește să-l convingă de fiecare dată să-i facă pe plac.
’’Mi s-a întâmplat nu doar o dată să fiu convins de ea să fac ceva ce inițial refuzasem categoric. De exemplu, Miruna a fost cea care m-a convins să îl iau pe Snoop, cățelul nostru. Ani de zile am refuzat să iau un cățel, deși copiii tot insistau, pentru că știam că e o responsabilitate. Nu îi rezist fetiței mele, ea știe mereu cum să mă ia, eu fac pe durul, ea nu se lasă și face ce face și mă convinge cu ochii ei superbi’’
Și Florin Dumitrescu se declară un „învins" în fața fetelor sale: micuţa Ava, și soția, Cristina: ’’Recunosc că fetele mele sunt cele care mă "îmblânzesc" de fiecare dată, nu le pot rezista. Uite, ca să dau un exemplu, Cristina este cea care reușește să mă deturneze de la avântul pe care îl prind când e vorba de mâncare. Dacă ar fi după mine, aș mânca numai grăsimi sau preparate gătite cu unt.’’
De cealaltă parte, chef Scărlătescu face notă discordantă cu ceilalți doi colegi ai săi și declară că nu are niciun șef. Burlac convins, Cătălin recunoaște că se topește în fața copiilor dar momentan nu și-a găsit nașul: ’’Șeful la mine acasă sunt… eu! Nu există nimeni care să fie șeful meu, niciunde!’’
