Nicolai este primul chef care gusta din farfuria lui Istvan: „E gustoasa mai, e gustoasa. Jur, am frisoane.”
Chef Hadad nu se mai opreste din degustat si ii spune concurentului: „Istvan, ma bucur foarte mult sa te cunosc.”
Tudor Constantinescu isi spune si el parerea: „Sosul tau nu este bun. Este pur si simplu exceptional.”
Acum este randul lui Mihai sa ii impresioneze pe jurati.
„Asta nu e demi-glace-ul cu care sunt obisnuit eu. E mai rafinat. Si cartofii astia. N-am mancat in viata mea cartofi mai buni. Nu-mi vine sa cred. Sunt mandru ca sunt aici, acum si ca manac din farfuriile voastre” ii spune Nicolai Tand.
Tudor Constantinescu ii strange mana lui Mihai, declarandu-l favorit.
Un duel greu si o decizie la fel de grea.
Duelul Istvan Veres - Mihai Irimia... Duelul Cristian Carabageac - Daniel Ploscaru...