Alergenii, semnalați si pe produsele la vrac. ANPC pregătește aplicarea unei directive pentru alimente

Atunci când luăm alimente ambalate, pe etichetă ar trebui să regăsim toate informaţiile necesare, de la ingrediente şi până la data la care expiră! Ce se întâmplă, însă, atunci când cumpărăm ceva care se vinde în vrac? În principiu, trebuie să ne bazăm pe buna-credinţă a vânzătorului. Dar acum, o directivă europeană îi obligă pe comercianţii să afişeze compoziţia alimentelor chiar şi atunci când sunt vândute în vrac.