Meniul de post, tradițional sau contemporan

Postul arată într-un fel la oraş şi în alt fel la sat. Dacă pentru cei de la ţară, meniul seamănă cu ce mâncau bunicii noştri, unde la putere sunt produse tradiţionale ca fasolea bătută, în restaurantele din oraşele mari, mâncarea fără carne este deja o modă. Aşa că chefii se întrec în reţete savuroase spre deliciul celor pentru care mâncarea vegană, adică postul, nu mai este doar un obicei, ci a devenit un stil de viaţă, un răsfăţ sau chiar o formă de detoxifiere.