Porcul spaniol e noua delicatesă din restaurantele româneşti. Una extrem de scumpă - pentru că un kilogram de carne ajunge să coste şi cât o vacanţă de lux

Porcul iberic îşi face tot mai mult loc în farfuriile românilor! Chiar dacă este mult mai scumpă, carnea de porc spaniol i-a cucerit pe gurmanzi, care ajung să plătească şi de zeci de ori mai mult pentru o friptură. Animalele sunt crescute cu ghinde şi se relaxează în bătaia soarelui întreaga zi. Nu e de mirare că un kilogram ajunge astfel să coste chiar cât o vacanţă.