Şorici expandat cu cremă de hrean şi dulceaţă de gutui cu usturoi şi rozmarin, două preparatele inspirate din bucătăria bunicii şi duse la rang de artă de tinerii chefi
Nelipsita brânză cu roşii de pe mesele românilor poate deveni o delicatesă. Iar tradiţionalul şorici intră în categoria preparatelor gourmet. Se ocupă de asta tinerii chefi care se inspiră din vechile reţete ale satelor româneşti şi creează meniuri de lux din ingrediente cât se poate de simple.
Vineri, 31.08.2018, 19:54