Desert simplu: Rețeta Rulada de biscuiti cu nuca de cocos

Iata o reteta simpla care poate fi preparata oricand!

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite începe din 17 noiembrie, numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY

Ingrediente pentru rețeta Rulada de biscuiti cu nuca de cocos:

- 500 gr biscuiti populari;

- 300 ml lapte;

- 10 linguri zahar;

- 4 linguri cacao;

- o punga nuca de cocos;

- 1 pachet unt sau margarina de 250g;

- esenta rom.

Mod de preparare pentru rețeta Rulada de biscuiti cu nuca de cocos:

1. Se pune pe foc laptele cu 5 linguri zahar, putina esenta de rom si cacao pana se topeste zaharul si apoi se lasa la racit.

2. Se topeste margarina cu 5 linguri zahar si se amesteca cu nuca de cocos. Cat timp se raceste compozitia aceasta se piseaza biscuitii si se adauga in laptele cu cacao racit.

3. Pe un celofan uns cu putin ulei se intinde o foaie din compozitia cu biscuiti peste care se pune si compozitia cu nuca de cocos si se ruleaza. Se lasa la frigider circa o ora sa se intareasca.

Poftă bună!

FOTO: riascollection.blogspot.com