Rețetă de desert consumat la Cina cea de Taină. Ce beneficii are acest desert biblic

Desertul care se crede că a fost consumat de cei 12 Apostoli la Cina cea de Taină este unul simplu de preparat, însă extrem de nutritiv. Iată despre ce este vorba.

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite începe din 17 noiembrie, numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY

Desertul consumat în timpul mesei de la Cina cea de Taină nu este doar gustos, ci are și o sumedenie de beneficii pentru organism. Este printre cele mai sănătoase deserturi și se poate prepara chiar și astăzi.

Rețetă de desert consumat la Cina cea de Taină

Ingredientele sunt puține, iar proprietățile acestora sunt deosebite. Potrivit unei surse, este de origine iudaică și ar fi fost mâncat de către Apostoli la Cina cea de Taină.

Desertul ar purta numele de Charoset și are doar câteva ingrediente.

Ingrediente

- 1 măr (de preferat acrișor)

- 5 curmale uscate

- 3 smochine uscate

- 1 mână de sâmburi de nuci sfărâmate

- 1 mână de stafide

- 1 linguriță de scorțișoară

- 1 lingură de miere

- vin (opțional).

Mod de preparare

Pentru început, se taie mărul în bucățele. După care se taie și curmalele și smochinele în bucăți cât mai mici. De asemenea, se sfărâmă nucile. Toate ingredientele se adaugă într-un vas peste care se poate turna vin, după care se amestecă.

Desertul se servește astfel în cupe, iar cantitățile de mai sus sunt perfecte pentru patru persoane.

De-a lungul timpului a suferit câteva modificări, mai ales în funcție de zonă, astfel că în unele culturi se folosește fistic în loc de nuci sau chiar muguri de pin.

În alte zone se obține un piure de mere, peste care se adaugă mai multe fructe uscate, precum caisele, curmalele sau stafidele. De asemenea, există comunități în care se folosesc fructe proaspete pentru acest desert, precum smochinele sau rodiile. Totodată, vinul poate fi înlocuit cu suc din struguri.

Ce beneficii are acest desert biblic

Beneficiile desertului Charoset pentru organism sunt multiple. Acesta este bogat în vitamine și nutrimente. De asemenea, este gustos și extrem de hrănitor. Oferă o energie incredibilă pe tot parcusul zilei.

Tocmai de aceea este recomandat să fie consumat frecvent. Potrivit sursei menționate anterior, acest desert poate alunga durerile de inimă, previn apariția pietrelor la rinichi sau la bilă, reglează glanda tiroidă, previne apariția petelor pe piele, vindecă acneea, psorizisul, herpesul și chiar insomnia. De asemenea, ar putea ajuta în lupta cu infecția candida și cancerul.

În zilele de vară, când apetitul scade, însă organismul are nevoie de alimente nutritive, poate fi soluția perfectă.