Rețetă de plăcintă cu prune. Este ideală pentru toamnă

Prepară un desert delicios ideal pentru toamnă. Iată o rețetă rapidă și cu puțin ingrediente.

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
• Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!

Toamna, românii au parte de prune din abundență. Acestea sunt perfecte pentru o plăcintă savuroasă.

Rețetă de plăcintă cu prune. Este ideală pentru toamnă

Pentru prepararea acestui desert este nevoie de doar câteva ingrediente, potrivit unei surse. Fructele dulci de toamnă vor da o aromă deosebită plăcintei cu iz de copilărie.

Ingrediente

- 150 de grame de zahăr

- 120 de grame de făină cernută

- 115 grame de unt la temperatura camerei

- 20 de grame de fulgi de migdale

- 1 linguriță de praf de copt

- 2 ouă la temperatura camerei

- 15 prune

- scorțișoară (opțional).

Mod de preparare

Pentru început, se scot sâmburii prunelor, după care se taie fructele în jumătate. După care se amestecă untul cu zahărul și se mixează până rezultă o cremă omogenă. Se cerne făina și de adaugă praful de copt și cele două ouă și se amestecă totul bine.

Se pregătește o tavă de copt, care se tapează cu făină sau în care se pune o foaie de copt. După care se toarnă aluatul obținut după metoda de mai sus. După care se adaugă prunele și se pudrează cu zahăr.

Tot atunci se presară și fulgii de migdale și scorțișoara, după gust.

Cuptorul trebuie preîncălzit la 180 de grade Celsius, se bagă tava cu plăcintă și se lasă aproximativ o oră. Se poate verificat cu o scobitoare dacă este coaptă și în interior.

Se servește caldă sau rece, după preferințe și se poate adăuga și înghețată pentru un gust cu totul deosebit.

Acest desert îi va transpune pe pofticioși în copilărie, când savurau bucatele bunicilor iubitoare.