Reteta: Supa spaniola cu usturoi

Supa de usturoi este o specialitate spaniola, plina de vitamine si un scut garantat impotriva racelilor de sezon.

Ingrediente pentru reteta Supa spaniola cu usturoi:

5 catei de usturoi

1 l supa de pui

2 oua

o bagheta de paine

1/2 pahar de vin sec

ulei de masline

o lingurita boia

1 lingurita chimen

Mod de preparare pentru reteta Supa spaniola cu usturoi:

1. Intr-o oala se caleste usturoiul in ulei de masline si se adauga bagheta, taiata cubulete.

2. Apoi se pun in oala supa de pui, condimentele si vinul si se laqsa pe foc circa 20 de minute.

3. Dupa aceea se pun si ouale batute si se mai lasa incaa 5 minute.

Se serveste cu paine prajita si mozzarella.

Pofta buna!