Antena

Zucchini rotunzi umpluți cu ciuperci și carne de curcan. Rețeta lui chef Radu Darie la Super Neatza, 14 iunie 2022

În ediția din 14 iunie 2022 a emisiunii de la Super Neatza cu Răzvan și Dani, Chef Radu Darie a gătit mai multe rețete culinare, una dintre acestea fiind rețeta de zucchini rotunzi umpluți cu ciuperci și carne de curcan.

Autor: Redacție a1.ro Publicat: Marti, 14 Iunie 2022, 18:22 | Actualizat: Sambata, 20 Mai 2023, 09:46
Galerie de imagini
Zucchinii rotunzi umpluți cu ciuperci și carne de curcan se prepară la cuptor doar până când se întrepătrund bine aromele
Rețeta lui chef Radu Darie

Printre delicioasele rețete culinre cu care i-a răsfățat chef Radu Darie pe matinali în ediția din 14 iunie 2022 a emisiunii de la Super Neatza s-a numărat și o interesantă rețetă de zucchini rotunzi umpluți cu ciuperci și carne de curcan.

Foarte gustoși și aspectuoși acești zucchini rotunzi, iar umplutura din interior este savuroasă. Nu aveți nevoie de foarte multe ingrediente pentru a prepara o astfel de mâncare gustoasă, pentru una dintre mesele principale ale zilei. Urmăriți mai jos lista de ingrediente și pașii necesari pentru a prepara și voi celor dragi o astfel de mâncare gustoasă și sățioasă.

Pe aceeași temă

Zucchini rotunzi umpluți cu ciuperci și carne de curcan - Ingrediente

Pe aceeași temă

Rețetă de zucchini rotunzi umpluți cu ciuperci și carne de curcan - Mod de preparare

Se începe cu prepararea umpluturii care necesită mai mult timp. Se curăță ceapa și usturoiul, se toacă mărunt și se pun la călint în puțin ulei. Se șterg nbine ciupercile cu prosoape umezite, se feliază și se adaugă peste ingredientele din tigaie. Se prepsară sare și piper și se lasă la preparat până când se elimină lichidul lăsat de ciuperci.

Pe aceeași temă

Apoi se adaugă carnea de curcan tocată. Se amestecă bine carnea cu ingredientele din tigaie și se lasă la preparat până când este bine pătrunsă. Se mai asezonează cu sare, piper și cimbrișor. După ce se mai răcește compoziția pentru umplut zucchinii, se adaugă pătrunjel verde tocat și se amestecă bine compoziția.

Între timp se pregătesc zucchinii. Se taie un capac de la aceștia, cel cu cotor, dar nu se aruncă. Cu o lingură se scobesc dovleceii în interior, lăsând margini de 5-6 mm grosime. Se formează astfel cupe din dovlecei care se umplu cu amestecul de ingrediente din tigaie. Se așază dovleceii umpluți într-o tavă și se acoperă fiecare cu capacul aferent. Se dau la cuptor la 200 de grade pentru 15-20 de minute.

Recomandari A1

Sunt foarte gustoși și de efect acești zucchini rotunzi umpluți! Pot fi saviurați alături de diferite sosuri dulci-picante, cum este ketchupul, sau chiar un sos de iaurt cu usturoi și castraveți.

Pe aceeași temă

Pentru a nu pierde detalii interesante și sfaturi utile de la chef Radu Darie, despre modul de preparare al rețetei de zucchini rotunzi umpluți cu ciuperci și carne de curcan, dar și pentru a descoperi ce rețete delicioase a mai preparat chef Radu Darie în cadrul matinalului Super Neatza în ediția din 14 iunie 2022, accesați materialul video de mai sus, desprins din cadrul îndrăgitei emisiuni.

Whatsapp LinkedIn
zucchini carne de curcan chef radu darie reteta zilei
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Thriller-ul captivant Scarlet Hill se vede acum în AntenaPLAY. Descoperă episodul 1. Ceea ce părea a fi un accident devine, dintr-o dată, sursa unor serii de secrete și conspirații înfiorătoare.
Stirile zilei Cel puţin 1.8 milioane de români vor fi afectaţi de ordonanţa de urgenţă pentru austeritate. Oamenii se tem că turismul va fi în pierdere
Citește și
Super Neatza, 10 noiembrie 2021. Rețeta lui chef Nicolai Tand: zucchini cu carne tocată
Rețeta zilei la Super Neatza, 28 septembrie 2021, gătită de chef Nicolai Tand. Linguini cu zucchini și...
Super Neatza, 28 septembrie 2021. Linguini cu zucchini și parmezan, rețeta lui chef Nicolai Tand
Rețetă din bucătăria italiană: Tagliatelle cu zucchini și creveți
Video recomandate
Video
Citește și
Filme de Crăciun pe care să le urmărești cu familia în 2024. Producții pe care nu trebuie să le ratezi Catine.ro
Apariția extrem de elegantă a actriței Eiza González la Red Sea Film Festival. Ținuta cu care a întors toate... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Șoferiță româncă de TIR filmată când merge în marșarier, virală pe TikTok:„Să nu mai ziceți că, vezi... Libertatea.ro
S-a semnat contractul de finanțare pentru cel mai spectaculos domeniu turistic care se construiește în Banat.... Ziare.com
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar... AntenaSport
Loredana Groza, extrem de mândră de fiica ei. Elena Boncea a defilat pe podium la o prezentare de modă. FOTO Elle
Claudia Puican a apelat la fertilizare în vitro pentru a rămâne însărcinată. Artista și Armin Nicoară vor... Spynews.ro
Oana Roman, de urgență la spital! Imaginea cu care și-a îngrijorat fanii BZI
Gabriela Lucuțar a vorbit deschis despre înmormântarea lui Silviu Prigoană! „Dacă nu se întâmplă așa, va... BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Piftie de curcan. Rețeta unui preparat tradițional pentru sărbători HelloTaste.ro
Mădălina Ghenea a fost hărţuită ani în şir de o altă femeie, tot româncă. „Am fost ameninţată şi... Antena3.ro
O specie considerată dispărută a reapărut în apele Patagoniei. Nu a mai fost văzută acolo de 100 de ani useit
Horoscopul zilei de 23 decembrie 2024. Peștii au parte de momente de liniște. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
5 zodii care au înțelepciune de vrăjitoare Jurnalul
Destinația unei călătorii solo poate fi cea mai bună versiune a ta Kudika
Rețeta originală de salată de boeuf. Se pune sau nu mazăre? Playtech
De ce se mănâncă pomana porcului de Ignat deși suntem în Postul Crăciunului Redactia.ro
Cât costă trei zile de vacanţă la mare, în regim all inclusive, de Crăciun. Turiştii sunt aşteptaţi cu mese... Observator
De ce poftele alimentare cresc mult de sărbători. Ce se întâmplă în această perioadă MediCOOL
Rulouri din carne de porc cu ciuperci, în sos de vin alb HelloTaste
FOTO. Ce mai face Dan Bilzerian, milionarul numit „Regele Instagramului” pentru viața lui de lux ProSport
Orașul din România în care va ninge 6 zile la rând, începând de mâine, potrivit meteorologilor EASEWEATHER Gandul
Nicoleta Luciu, probleme cu greutatea. A ajuns de nerecunoscut. Cum arată acum, la 25 de ani după ce a câștigat... CanCan
Cum să petreci timp de calitate cu familia în vacanța de iarnă DeParinti
Justin și Hailey Bieber au fost fotografiați în aeroportul din Los Angeles. Cei doi îndrăgostiți s-au întors... ZUTV
Modelul AI care te poate proteja de recunoașterea facială, potrivit experților. Cum funcționează Chameleon UseIT
Brăduți de Crăciun din biscuiți cu sos de ciocolată. Rețetă simplă Hello Taste