Live acum
Prime Time 20:00Antitalent

Chefi la cuțite

SEZONUL 7 | LUNI, MARŢI | ora 20.00

Caracatiță cu sparanghel și piure de fava

Pentru iubitorii preparatelor cu fructe de mare o interesantă și delicioasă rețetă: Caracatiță cu sparanghel și piure de fava.

Caracatiță cu sparanghel și piure de fava

Pentru iubitorii preparatelor cu fructe de mare o interesantă și delicioasă rețetă: Caracatiță cu sparanghel și piure de fava.


  • 1 kg caracatiță
  • 500 gr sparanghel
  • 400 gr fava nefiartă
  • 300 gr roșii cherry confiate
  • Sare
  • piper tricolor( roșu, alb, verde)
  • oregano uscat
  • 250ml ulei de măsline
  • 1 ceapă roșie.

Mod de preparare pentru rețeta Caracatiță cu sparanghel și piure de fava

Fasonăm caracatița, o ungem cu ulei și o preparăm pe plită.

Curățăm sparanghelul, îl ungem cu ulei și îl preparăm pe plită.

Fierbem boabele fava cu o ceapă întreagă și 3 căței de usturoi până scade apa, apoi se blendează și se adaugă ulei de măsline până rezultă o pastă. Se potrivește gustul cu sare și piper.

Se păstrează câteva boabe de fava pentru décor.

Roșiile cherry se trag la tigaie stropite cu puțin ulei.

Se servesc împreună toate aceste preparate.


🔥 Edițiile integrale Chefi la cutite - sezon special se văd exclusiv pe AntenaPlay ⏩ https://s.a1.ro/Luarcdv. Disponibil pe SmartTV, smartphone, tabletă sau computer. Intră acum și vezi


Totul despre Chefi la Cuțite găsesti și pe Facebook >> / Instagram >> / Youtube >>

🔵 INSTALEAZA APLICATIILE ANTENAPLAY
Android / iOS / Smart TV - Afla daca televizorul tau e compatibil
Like pe Facebook /  Follow pe Instagram / Subscribe pe YouTube