Antena Căutare

Cum faci cel mai bun aperitiv cu vinete și ardei copți!

Cu doar câteva ingrediente, poți prepara cel mai bun aperitiv cu vinete și ardei copți, atât de bun că mănânci până nu mai poți!

Cum faci cel mai bun aperitiv cu vinete și ardei copți!
Aperitiv cu vinete și ardei copți

Cu doar câteva ingrediente, poți prepara cel mai bun aperitiv cu vinete și ardei copți, atât de bun că mănânci până nu mai poți!

Puteți prepara și această Salată de vinete cu ardei copți, ce sigur vă va plăcea!


Ingrediente pentru Aperitiv cu vinete și ardei copți

  • 500 g vinete coapte
  • 750 g ardei capia copți
  • 25 ml oțet
  • 25 ml ulei de floarea soarelui
  • 25 g zahăr
  • 1/ 2 linguriță sare pentru murături
  • 1/2 linguriță boabe de piper
  • 1 foaie de dafin

Mod de preparare Aperitiv cu vinete și ardei copți

Coace vinetele, curăță-le și lasă-le la scurs, apoi rupele în franjuri.

Coace ardeii, curăță-i și lasă-i la scurs, apoi rupe-i în franjuri.

Găsești pe site un articol cu Sfaturi și trucuri pentru a curăța perfect ardeii copți.

Într-un vas, pe foc, pune oțetul cu uleiul, zahărul, sarea, piperul și foaia de dafin și fierbe-le pentru 3-4 clocote, astfel încât zahărul și sarea să se dizolve, iar restul ingredientelor să-și lase aromele.

Amestecă, într-un vas, vinetele cu ardeii și toarnă compoziția lichidă peste ei, fierbinte.

Amestecă intens ingredientele până se omogenizează, apoi dă vasul la rece pentru 45-50 de minute.

Servește deliciosul aperitiv cu vinete și ardei copți, pe felii de pâine prăjite, sau după pofta inimii.

Panna Cotta cu mascarpone și sos caramel. Un desert delicios, pentru orice pofticios!... Desert simplu și rapid: Plăcintă cu brânză și merișoare...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Ai Formula 1 în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei Sambata, 23.03.2024, 15:30
Citește și
Ultimele știri
x