Antena Căutare

Înghețată de lămâie cu iaurt cremos. Înghețată de casă cu aromă intensă de lămâie.

Dulce-acrișoară, cu aromă intensă de lămâie, este perfectă pentru a te răcori într-o zi de vară, caniculară, această Înghețată de lămâie cu iaurt cremos!

Înghețată de lămâie cu iaurt cremos

Dulce-acrișoară, cu aromă intensă de lămâie, este perfectă pentru a te răcori într-o zi de vară, caniculară, această Înghețată de lămâie cu iaurt cremos!

Rețeta Înghețată de lămâie cu iaurt cremos - Ingrediente


  • coaja și sucul de la 2 lămâi
  • 250 g zahăr
  • 400 gr lapte condensat
  • 600 g iaurt grecesc
  • 4 gălbenușiuri
  • 1 praf de sare
Articolul continuă după reclamă

Rețeta Înghețată de lămâie cu iaurt cremos - Preparare

Pe baie de aburi, se freacă gălbenușurile cu sare până la omogenizare, apoi cu zahărul până la topirea acestuia. Se adaugă coaja de lămâie răzuită fin și zeama de lămâie. Crema rezultată se lasă la răcit.

Iaurtul se pune într-o sită deasă și se lasă la scurs pânăse răcește crema de gălbenușuri.

Peste crema de gălbenușuri se adaugă laptele condensat și iaurtul cremos și se mixează până la omogenizare.

Compoziția pentru Înghețată de lămâie cu iaurt cremos se pune la congelator, în caserole cu capac. Se lasă aproximativ 4 ore, dar se mai amestecă de 3 ori, la intervale de 30 de minute.

Citiți și rețeta Înghețată de ciocolată cu aromă de mentă!

Mai multe rețete de înghețată găsiți în articolul Înghețată de căpșuni. 3 cele mai simple rețete de înghețată de casă!

Înghețată de ciocolată cu aromă de mentă, preparată în casă. Cremoasă și fără ace de gheață....

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei Joi, 31.10.2024, 19:00
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x