Ingrediente
- Cartofi
- Ouă
- O lingură generoasă de unt
- pesmet
- făină
Mod de preparare
Ți-e poftă de ceva bun și totuși nu ai niciun pic de inspirație? Atunci încearcă o rețetă simplă și rapidă de mingiuțe de cartof!
Articolul continuă după reclamă
Cum se face?
Fierbe cartofii, zdrobește-i cu furculița și amestecă totul cu bucata de unt, până se uniformizează, apoi adaugă două gălbenușuri și amestecă bine. Lasă la răcit pentru două ore.
Apoi formează mingiuțe, pe care le dai prin făină, ouă bătute și pesmet. Pune la prăjit și asta e tot!
Poftă bună!
