Live acumChefi la cutite
Prime Time 20:30Chefi la cutite

Chefi la cuțite

MIERCURI, JOI, VINERI | ora 20.30

Plăcinte de cartofi cu sos de ciuperci de pădure

Nimeni nu ar refuza așa delicioase plăcinte de cartofi servite cu sos de ciuperci de pădure! Simple de preparat și sigur dispar imediat!

Plăcinte de cartofi cu sos de ciuperci de pădure

Nimeni nu ar refuza așa delicioase plăcinte de cartofi servite cu sos de ciuperci de pădure!
Simple de preparat și sigur dispar imediat!

Rețeta Plăcinte de cartofi cu sos de ciuperci de pădure - Ingrediente


  • Pentru plăcinte:
  • 1 kg cartofi
  • 1 ceapă
  • sare și piper
  • 1 pahar( 200 ml) de făină integrală
  • 1 pahar de ulei
  • 1 ou
  • Pentru sosul de ciuperci:
  • 500 gr ciuperci de pădure
  • 1ceapă
  • 2 căței de usturoi
  • 50 g unt cu 80% de grasime
  • Ulei de măsline
  • sare și piper
  • 5 linguri de vin alb sec
  • 125 ml de smantana cu 30% de grasime
  • 1⁄2 legătură de pătrunjel

Rețeta Plăcinte de cartofi cu sos de ciuperci de pădure - Preparare

Cartofii și ceapa se curăţă și se dau pe răzătoare. Se adaugă făina li un ou. Se potriveşte gustul de sare şi piper. Se pune uleiul într-o tigaie la încins, se formează plăcinte din compoziția de cartofi și se prăjesc.

Se curăţă ciupercile de pădure si ceapa, apoi se toacă.

Ceapa se călește în unt, împreună cu usturoiul tocat.

Când aceasta își schimbă ușor culoarea, se adaugă ciupercile și se amestecă. Se adaugă ulei de măsline, apoi se sting cu vin. Când se evaporă alcoolul, se adaugă smântâna și se mai amestecă 5-6 minute pe foc. Se potrivește gustul de sare și piper, iar la final se presară pătrunjel verde.


🔥 Edițiile speciale Titani la cutite se văd online pe AntenaPlay ⏩ antenaplay.ro/titani-la-cutite. Disponibil pe SmartTV, smartphone, tabletă sau computer.


Totul despre Chefi la Cuțite găsesti și pe Facebook >> / Instagram >> / Youtube >>

🔵 INSTALEAZA APLICATIILE ANTENAPLAY
Android / iOS / Smart TV - Afla daca televizorul tau e compatibil
Like pe Facebook /  Follow pe Instagram / Subscribe pe YouTube 

 

Fanatik.ro

Salvatorul SMURD care a intervenit cu elicopterul la accidentul propriului copil: "Plângea, dar...

Observator Antena 1

Alexandra, dispărută în Borșa, găsită de polițiști

Observator Antena 1

Filmari intime si scandaloase, facute publice! Ce facea Margherita in America😲 Mama ei o sa...

Spynews.ro

SUPEREXCLUSIVITATE. Margherita, show cu paparazzii Spynews! I-a înjurat și i-a agresat! Avem...

Spynews.ro

Boala care îi apără pe români de coronavirus. Medicii încă nu au găsit explicaţia

AntenaSport

Restaurantele s-ar putea redeschide, dar patronii şi-au pus mâinile în cap când au aflat ce...

AntenaSport

Daniela Crudu este istorie! Mihai Costea, într-o nouă relație cu o altă bombă sexy din lumea...

Antenastars.ro

Are sau nu are coronavirus? Horia Moculescu, primele declarații după ce a fost testat: „Am...

Antenastars.ro

NOUĂ artiști care și-au scos foștii parteneri de la follow

Zu TV

NOUĂ artiști care nu au călcat în viața lor la școală

Zu TV

5 zodii care redescoperă dragostea în 2018 – Cea mai iubită zodie este…

tvhappy.ro

Horoscop vineri, 29 mai 2020. O zodie se lovește de greșelile din trecut

Playtech.ro

Rețetă colivă. Cea mai simplă rețetă pentru coliva tradițională

Playtech.ro

BREAKING | Becali şi-a dat acordul pentru trei jucători. Mutări de ultimă oră realizate de...

Telekomsport.ro

Breaking News! Se schimbă starea de alertă. Decizie de ultimă oră la Guvern

Capital.ro

Liviu Vârciu și Jojo au fost la un pas de căsătorie. De ce au ajuns cei doi la cuțite....

Impact

O studentă la medicină face o avere arătându-și o parte mai puțin obișnuită a corpului....

Antena3.ro

Șoc total la Antena 1! Vulpița a semnat un alt contract! Cu cine va lucra de acum

Voxbiz.ro

Care sunt, de fapt, piesele cel mai greu de inlocuit pe o Dacia Logan

Cars.ro

COVID-19. Avem voie să ne scăldăm în piscină sau mare? Specialiștii americani au răspuns

Jurnalul
Cele mai noi stiri
Lajumate.ro