Se prepară ușor, cu ingrediente puține și la îndemână și este deosebită atât ca gust cât și ca aspect această minunată rețetă de Prăjitură cu ciocolată și biluțe de brânză cu cocos!
Rețeta de Prăjitură cu ciocolată și biluțe de brânză cu cocos - Ingrediente:
- Pentru biluțele de brânză cu cocos:
- 250 g brânză de vaci
- 50 g cocos măcinat
- 50 g zahăr
- Vanilie
- 2 gălbenușuri
- 3 linguri amidon de porumb
- Sare
- Pentru blat:
- 4 oua + 2 albușuri
- 60 g zahăr
- 50 g ciocolată amăruie(50% minim)
- 2 linguri de făină
- 2 linguri de amidon
- 3 linguri de cacao
- un praf de copt
- 150 g de ciocolată
- 60 g unt
Rețeta de Prăjitură cu ciocolată și biluțe de brânză cu cocos - Preparare
Pentru a pregăti biluțele de cocos, se amesteca branza de vaci cu cocosul, zaharul, galbenusurile si amidonul. Se omogenizează bine amestecul și se modelează biluțele.
Pentru blatul cu ciocolată se amestecă ouăle cu zahărul până acesta se topește și se adaugă ciocolata topită. Se omogenizează compoziția, apoi se încorporează făina amestecată cu Praful de copt, amidonul și cacaua.
- VEDEȚI ȘI Rețeta Negresă cu vișine și biluțe de cocos!
Se așază biluțele în tava tapetată cu hârtie și unsă în prealabil cu unt și se toarnă compoziția cu ciocolată peste biluțe.
Se coace Prăjitura cu ciocolată și biluțe de brânză cu cocos la 180 de grade, pentru 25-30 de minute.
Se lasă să se răcească, apoi se secționează frumos, așa încât să se vadă jumătăți din biluțele de brânză cu cocos.
Budincă de lapte, caramelizată. O alternativă la crema de zahăr ars... Rețeta Curry cu biban de mare, fructe de mare și legume. Un preparat pe cât de complex, pe atât de adorat!...
