Pui cu sos de portocale, un deliciu chinezesc pe care și tu-l poți pune la cale! Se face simplu și rapid

Urmărește A1 pe Discover

Te-ai săturat de clasicul pui fript sau făcut șnițele și vrei să încerci o rețetă chinezească de pui cu portocale? Atunci iată cum faci un preparat gustos, în doar câteva minute.

Ai nevoie de:

• Piept de pui
• Usturoi pisat
• Sare și piper
• Coajă de portocale
• Făină
• Ouă
• Sos de soia
• Pesmet
• Zahăr
• Suc de portocale
• Amidon

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Cum se face?

Pieptul de pui tăiat bucăți se amestecă bine cu coaja de la o portocală, sare, piper, usturoi pisat și puțin sos de soia.

Se dau bucățile prin făină, ou și pesmet și se prăjesc în ulei încins.

Apoi, într-o tigaie separată se face sosul. Puțină supă de pui (sau apă, cam jumate de litru), coaja de la o portocală și sucul de la două portocale, câteva lingurițe de zahăr și una de amidon. Când sosul s-a îngroșat se adaugă bucățile de pui și se amestecă.

Se servește cu orez.

Poftă bună!