Antena Căutare

Rețeta Chili Con Carne. O mâncare mexicană foarte îndrăgită!

Din bucătăria mexicană, delicioasă, foarte aromată și cu gust picant, rețeta Chili Con Carne, cucerește orice gurmand.

Rețeta Chili Con Carne

Din bucătăria mexicană, delicioasă, foarte aromată și cu gust picant, rețeta Chili Con Carne, cucerește orice gurmand.

Rețeta Chili Con Carne -Ingrediente


  • 750 gr carne de vită, tocată
  • 250 gr carne de porc, tocată
  • 2 cepe albe
  • 750 ml suc de roșii
  • 2 conservă fasole roșie
  • 1 morcov
  • 400 gr orez basmati
  • 8 tortillia
  • 1 legătură de ceapă verde
  • 1 legătură coriandru verde
  • 1 ardei gras roșu
  • 2 ardei iuți roșii
  • 2 lingurițe pastă de ardei iute
  • oregano
  • 2 cubulete de ciocolata neagra 75 / 80 %
  • 400 ml iaurt grecesc - 10% grasime
  • 2 lime
  • 3-4 căței de usturoi
  • sare și piper
  • chimion
  • 6-7 boabe de coriandru
Articolul continuă după reclamă

Rețeta Chili Con Carne - Mod de preparare

Se rumenește bine carnea amestecată,în ulei încins.

În alt vas, se călesc în ulei încins, ceapa tocată, ardeii tocați, usturoiul tocat și se adaugă condimentele. Apoi se adaugă carnea și se amestecă bine toate.

Se mai lasă să se prepare împreună câteva minute, apoi se adaugă sucul de roșii și pasta de ardei iuți.

După alte câteva minute de preparare se adauga fasolea din conservă și ciocolata neagră rasă.

Orezul se fierbe în apă cu sare la foc mic circa 10 minute fără a se amesteca.

Se așază pe farfurie orez apoi sosul peste el și o lingură de iaurt. Se presară câteva frunze de coriandru tăiate mărunt.

CITIȚI ȘI Rețeta Rețeta Chilli con carne cu ciocolată!

Afelia cu bulgur sau Cuburi de porc cu bulgur. Un preparat cipriot extrem de gustos!... Pulpe de curcan la cuptor cu sos din fructe de pădure și cartofi noi cu rozmarin...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei Joi, 31.10.2024, 19:00
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x