Prăjitura cu piersici şi caise este perfectă pentru cei care vor să mănânce un desert rapid, gustos şi ieftin. Reţeta e foarte simplă!
Ingrediente:
250 gr faina
2 linguri de ulei
400 gr piersici si caise
150 gr margarina vegetala
150 gr zahar
1 plic praf de copt
1 plic zahar vanilat
coaja rasa de la o portocala
1 lingurita rasa scortisoara
Mod de preparare:
Se amesteca uleiul cu zaharul, apoi se adauga si coaja de portocala, margarina la temperatura camerei si la final faina amestecata cu praful de copt. Ulterior, se pun piersicile in aluat.
Se tapeteaza tava cu faina. Se pune aluatul in tava si se intinde pe toata suprafata. Caisele taiate in felii se pun peste blat, apoi se pune zaharul vanilat si scortisoara.
Prajitura se baga la cuptorul incins la 180 de grade pentru aproximativ 25 de minute. Pofta buna!
