Antena Căutare

Sanda Marin, regina gospodinelor, vrea ca în weekend să ne simțim copii răsfățați de bunici! Rețeta CIORBEI CA LA ȚARĂ!

Sanda Marin, doamna bucătăriei românești, îți oferă o rețetă simplă, care nu poate da greș!

Sanda Marin, doamna bucătăriei românești, îți oferă o rețetă simplă, care nu poate da greș!

Ingrediente:

6 pahare apă,

500 g carne de oi,

Articolul continuă după reclamă

1 pahar fasole albe,

2 cartofi,

2 cepe,

1 morcov,

1 rădăcină de pătrunjel,

½ rădăcină de ţelină,

3 roşii,

2 pahare borş acru (vezi reţeta „Borş de tărîţe”) sau un pic de sare de lămâie,

sare,

1 ardei iute,

1 lingură leuştean verde tăiat,

1 lingură verdeaţă (mărar şi pătrunjel) tăiată.

Mod de preparare:

Fasolea se fierbe până este pe jumătate gata. Carnea se taie bucăţi mici, se pune în apă rece şi se fierbe până este gata. Buli­onul se strecoară, în bulion se pune fasolea, rădăcinile, tăiate fidea, cartofii tăiaţi felii. Cu 5-7 minute înainte de a lua de pe foc, se adaugă roşiile mărunţite, leuşteanul, borşul, se dă în clocot, se sărează, se presară cu verdeaţă, se pune ardei iute.

Ciorba se serveşte în castroane de ceramică.

Sursă foto: moldovenii.md

Cea mai simplă prăjitură DIN LUME. Conține doar trei ingrediente și este gata în 15 minute... Cea mai bună rețetă de Tiramisu, fără mascarpone. Gustoasă și sănătoasă! Vei fi lăudată de cei dragi...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 25 noiembrie 2024. Adelina și Vlad au câștigat 25.000 de lei
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 25 noiembrie 2024. Adelina și Vlad au câștigat 25.000 de lei Luni, 25.11.2024, 19:00
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x