Antena Căutare

Te-ai plictisit să prepari șnițelele în modul clasic? Încearcă-le în această crustă și sigur vor deveni preferatele familiei

Dacă te-ai plictisit să prepari șnițelele în modul clasic, o crustă de cartofi va fi ideală pentru a le încânta simțurile celor care le vor savura.

Dacă te-ai plictisit să prepari șnițelele în modul clasic, o crustă de cartofi va fi ideală pentru a le încânta simțurile celor care le vor savura.

Ingrediente

  • 500 g piept de pui
  • sare
  • piper
  • 3-4 cartofi medii
  • 4 ouă
  • 2 linguri făină
  • 3-4 linguri pesmet
  • 50 g cașcaval ras
  • puțin ulei

Mod de preparare

Porționați carnea și presați-o ușor cu podul palmei.

condimentați-o cu sare și piper și lăsați-o să se odihnească 10 minute.

Curățați cartofii, dați-i pe răzătoare și presărați puțină sare peste ei.

Scurgeți-i de sucul propriu, apoi amestecați-l cu ouăle bătute.

Adăugați condimente, făină și pesmet și realizați o pastă destul de groasă.

Îmbrăcați șnițelele de pui cu această pastă și așezați-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Stropiți-le cu puțin ulei.

Dați tava la cuptor, la foc mediu, până când crusta de cartofi se va rumeni frumos.

În ultimele 5-6 minute de preparare, presărați cașcaval ras peste șnițele, pentru a le glazura frumos.

Serviți-le calde, cu brânzeturi, muștar, ketchup, sau după preferințele fiecăruia.

Supa rece Torador, o „minune” de vitamine doar pentru tine! E cea mai simplă rețetă, în zece minute, totul e gata!... „Mămăliga de barabule”, deliciul bucovinean tradițional direct la tine în farfurie! Cea mai simplă rețetă!...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Ai Formula 1 în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei Sambata, 23.03.2024, 15:30
Citește și
Ultimele știri
x