Vânăta, cea mai căutată legumă a sezonului! Trucul prin care obții o salată de vinete perfectă

Vinetele conțin numeroase vitamine și minerale, motiv pentru care au devenit un aliment la mare căutare în bucătăria gospodinelor.

În plus, gustul desăvârșit al salatei de vinete fac din această legumă un adevărat deliciu culinar. Iar dacă și ție îți place această gustare, trebuie să știi câteva trucuri pentru prepararea sa.

Varianta cu maioneză conţine mai multe calorii, iar cea mai sănătoasă şi recomandată este salata de vinete cu ceapă, puţin ulei de floarea soarelui, sare şi piper.

Atenție, uleiul de măsline nu este recomandat în salata de vinete pentru că poate da un gust amar.